2014-07-30苍井空电影全集不是大牌不在商圈,15平小破店,每天却能卖出大几百个糕团-苏州微生活

不是大牌不在商圈,15平小破店,每天却能卖出大几百个糕团-苏州微生活


苏州这家糕团店,
不是老字号、不在热闹的商圈、
低调到不小心就会错过。
却凭地道的口味征服了老苏州的胃,
今天,苏州微生活就给你揭秘!
鲜肉大方糕
方糕,顾名思义就是正方形的糕,是苏州经典的糕之一,可以做成玫瑰、豆沙、南瓜、鲜肉等各种口味邓洁仪。

都说方糕皮薄馅重,苏小小今天买的鲜肉大方糕,还没吃就能从表面看到肉馅的微黄色了

馅很嫩,几乎看不到肥肉,闻起来也只是淡淡的香气眼圈熊,并不会觉得腻承天八索。

方糕一定一定要趁热吃一品天医,因为只有内馅温热,才更能品出软糯的感觉。

如果你吃不惯鲜肉,还有其他口味可以选。这透着暗红色的苍井空电影全集,就是香甜的豆沙味。

绿色是清凉的薄荷味,薄荷馅多到仿佛要冲破糕面,老板肯定是手抖了又抖,加了很多料。

鸭血糯方糕
虽然也是方糕的一种华通医药,但鸭血糯方糕要比普通方糕更贵一点,因为原材料贵。

鸭血糯是一种红粳稻,因为红红的像鸭血,所以有了这么形象的名字。
鸭血糯以前还是进贡皇上的“御米”呢施雪华,听起来都自带贵族气质。

糕团表面糯糯的有些湿润,背面看起来特别扎实。

侧面也是厚厚的一块,隐约还能看到黄色的松子黄霄云,可以说是集各种大补于一身了。

里面的豆沙香甜细腻,细腻到几乎要流出来,同样也是要趁热吃才能有惊艳的感觉。何孟怀

萝卜团
第三个要说的就是萝卜团了。
刚蒸好的团子表面光滑细腻,看起来圆溜溜得像小包子。

萝卜团是用粳米粉混合糯米粉做出来的,里面裹上提前腌好的萝卜丝,蒸上20分钟就能出锅了。

表皮厚厚的复韵母有几个,真的超有嚼劲。而且馅里放了香油,刚切开一个小口子,就能闻到扑鼻的香气了。

汤汁多到都溢出来了伪春菜,萝卜也处理得很好,吃不出一丝辛辣。

不爱吃甜的小伙伴们,建议一定尝尝萝卜团。

粢毛团
粢毛团名气很大,大到来苏州玩的游客都要买上尝一尝间岛问题。
糯米皮里包上肉馅,再滚一圈粢饭米粒,蒸熟之后的团子,白白胖胖得很可爱。

团子很小巧,刚好放在手心,早上来一个可比吃包子满足多了。苏州微生活和结棍吃货局的同事们吃一次就一直念叨着还想吃,怎奈距离有点远,一直没能满足愿望。

因为肉馅的汤汁特别浓郁,再加上很有嚼劲,真的会比包子实在。
为了让大家看的清楚韩乐净水器,都选择了刀切的方式吴彦群,其实刚咬开会有爆浆的口感,真的,爆浆!

如果糕团店能跟全家便利店一样多的话,苏小小愿意连吃一个月都不腻!

品种特丰富
这家店看起来很不起眼,却已经开了二十多年,光顾的大多都是老苏州,说明还是很地道的。

而且一直在开发新口味,品种丰富也是他家生意好的原因之一。

除了上面提到的4种,还有很多糕团都是经典。
比如看起来特别软糯透明的双馅团,薄到轻轻一碰就会破。

表层是豆沙,里面包裹着细腻的黑芝麻,甜、香、软、糯四个特点,双馅团都占齐了。

南瓜鸡蛋糕微微甜,明亮的黄色看起来十分诱人。

外表蓬松堀越二郎,里面加了椰丝,咬上一口却又韧劲十足。

糖藕也是招牌之一,每个藕孔都塞满了糯米,藕很酥软,里面的糯米紧实又香甜,很有嚼劲。

另外还有定胜糕、青团子、松花团子、猪油膏、赤豆糕等等,苏州经典的糕几乎都有得卖,不过要分时令。


平时吃腻了各种面包、烧饼、手抓饼,尝尝软糯的糕团也是不错的选择。


老板忙起来几乎没空跟苏小小讲话,这边不断打包收钱,那边蒸锅还在不断地出,一直客人不断。
苏州人就是这么爱吃糕!

总店:顺兴糕点
地址:干将路彩香新村农贸市场74号(大门进去左手边第二家)
分店:陈补兴糕点
地址:十梓街321号

注:本文经授权转载自结棍吃货局,未授权严禁转载。
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